Catégories  Quelques souhaits

A table!

Ce soir on mange une bonne paëlla maison. Je vous avoue que c’est une première fois pour moi. J’ai trouvé cette recette sur www.culinaire-style.fr et j’ai eu envie de l’essayer.

Ici pas question d’improviser, j’ai suivi à la lettre la recette donnée sur le blog. En général, quand j’ai plus l’habitude avec une recette, je l’arrange à “ma sauce”.

A table!

Tester de nouvelles recettes de cuisine

Quand je teste une nouvelle recette, c’est toujours ma petite famille qui fait le cobaye. Et si ça plaît à tout le monde je la referai une autre fois quand j’aurai des amis à manger.

Pour épicer un peu ma paëlla, il était conseillé de mettre des morceaux de chorizo. Et bien sûr, il y a des crevettes, des moules, du poivrons, de l’ail et le tout a été cuit à l’huile d’olive. J’allais oublié de vous parler d’un ingrédient indispensable: le riz!